Cezvenin içiyle dışı aynı şekilde temizlenir mi?

Ürünün açıklamasında kalaylı yazdığında kalayın nerede olduğunu da bilmek gerekir. Yalnız içte mi, içte ve dışta mı? Dış yüzeyde cila veya başka bir kaplama var mı? Bunlar ilk bakışta küçük ayrıntılar gibi görünür ama temizleyici seçerken yardımcı olur.

Renge bakarak kesin karar vermek zor. Parlak ya da gümüş tonlu bir yüzeyin ne olduğunu öğrenmenin en kolay yolu ürünün kaplama bilgisini bulmaktır. Bilgi eksikse ürün adıyla bize sorabilirsiniz.

Kalaylı iç yüzeyde tel, bıçak veya sert kazıma yerine yumuşak süngerle çalışın. Yapışan kalıntı için de kabın bakım açıklamasında önerilen yumuşatma yöntemini kullanın. Dışını parlatmak için aldığınız ürünü kalaylı içe taşımayın.

Temizlikten sonra durulayıp kurulamak günlük rutinin son adımı olabilir. Kulp ve birleşim yerlerine de bakın; gövde kurumuş olsa bile buralarda su kalabilir.

Açık bakır için satılan bir parlatıcı, koruyucu cilaya uygun olmayabilir. Aynı şey limonlu, sirkeli veya tuzlu ev karışımları için de geçerli. Dış katmanı tanımadan sert bir ürün kullanmayın; satıcıdan kaplamaya uygun bakım bilgisini alın.

İç ve dış temizlikte kullandığınız malzemeleri birbirine karıştırmadan çalışmak da iyi olur. Böylece dış yüzeye sürdüğünüz ürün, fark etmeden kahvenin veya yemeğin temas ettiği bölüme geçmez.

Kalay zamanla renk değiştirebilir. Bu, altındaki bakırın ortaya çıktığı aşınmayla aynı durum değildir. Koyu bir izi çıkarmak için sertçe ovalamadan önce yüzeye bakın. Bakırın göründüğü bir alan, soyulma veya hasar varsa gıdayla kullanmaya ara verip bir kalay ustasına gösterin; fotoğraf ön bilgi sağlayabilir, fiziksel kontrol de gerekebilir.